FCI è in grado di offrire a tutti i professionisti del settore Horeca le migliori attrezzature per la ristorazione, dalle lavastoviglie più performanti a tutto il necessario per la conservazione, preparazione e cottura degli alimenti. Grazie ad alcuni dei maggiori brand del settore e alla nostra pregressa esperienza con le cucine di ristoranti, hotel, aziende e altro ancora, possiamo fornirvi tutto il necessario per lavorare al meglio delle vostre possibilità.

Ma oltre a mettere a vostra disposizione delle attrezzature top di gamma, ci occupiamo anche di realizzare la vostra cucina professionale da zero, definendo il migliore spazio di lavoro in base alle vostre necessità e sviluppando l’intero progetto fino all’installazione e al collaudo finale. Possiamo inoltre fornirvi consulenza sulla gestione quotidiana del vostro lavoro, e offrirvi un servizio di manutenzione su tutta la vostra strumentazione.

PREPARAZIONE

FCI può offrirvi le migliori attrezzature per la preparazione professionale degli alimenti. Affidandoci a partner leader del settore quali Cifa, Gemm e La Felsinea, possiamo fornire le cucine di ristoranti, bar e altre attività del settore Horeca di alcune delle migliori proposte di utensili e accessori per la cucina, quali pentolame, accessori per pasticceria e pizzeria, banchi pizza, strumenti vari, coltelleria e altri utensili da taglio, abbigliamento professionale per cuochi e camerieri.
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COTTURA

FCI può offrirvi le migliori attrezzature per la cottura professionale degli alimenti. Avvalendoci di brand di elevata qualità, come La Cucina, Berto’s, Merrychef e Convotherm, mettiamo a disposizione di tutti i professionisti del settore Horeca un catalogo di sistemi cucina e forni in grado di garantire le migliori performance per l’utilizzo quotidiano, e preparare così gli alimenti con cotture adeguate a ogni piatto ed esigenza, e con tempistiche ottimali.
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CONSERVAZIONE

FCI può offrirvi le migliori attrezzature per la conservazione professionale degli alimenti. All’interno del nostro catalogo abbiamo inserito brand di assoluto riferimento per il settore della cucina professionale, quali Gemm e Orved, e possiamo quindi fornirvi le migliori soluzioni di armadi frigoriferi, celle frigorifere, tavoli refrigerati, basi refrigerate, abbattitori di temperatura, fermalievitazione, armadi gastronomia e strumenti per il sottovuoto.
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LAVAGGIO

FCI può offrirvi le migliori attrezzature per il lavaggio professionale delle stoviglie. Grazie a un brand di elevata qualità come Winterhalter mettiamo a disposizione dei professionisti della cucina una ricca gamma di lavastoviglie in grado di soddisfare ogni necessità spaziale e di gestione delle fasi di lavoro, con numerose funzioni quali il risciacquo singolo e doppio.
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Il fatto di non essere produttori e di non essere legati a nessun brand, ci consente analizzare le vostre necessità e proporre solamente la soluzione migliori in termini di efficienza e sicurezza.

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